Expondrán hoy sobre Cervecería Tecate
0Periodico El Vigia|25 de Julio

Ensenada, B. C.

Para los interesados en conocer la fundación y antecedentes de la industria cervecera en la entidad, podrán acudir hoy a la conferencia especializada “Gestación de Cervecería Tecate (1944-1954)”.

La actividad estará a cargo de Héctor Mejorado de la Torre, maestro en Historia, a las 19:00 horas, en el salón Catedral del Centro Social, Cívico y Cultural Riviera; la entrada será libre.

Dicha plática es la correspondiente al mes de julio y está organizada por el Seminario de Historia de Baja California, INAH, Archivo Histórico de Ensenada y el Instituto de Investigaciones Históricas de la UABC, así como el Riviera.

De empresa local a emporio trasnacional

Mejorado de la Torre adelantó a El Vigía que hablará sobre los años de gestación previos a la compra de Cervecería Cuauhtémoc, realizada en 1954.

“La temporalidad es de 1944 a 1954, el propietario fundador es Alberto V. Aldrete. Contaré un poco de los antecedentes de la Compañía Mexicana de Malta, fundada en 1927 y que será el antecedente de la cervecería.

“Lo interesante de esta plática será cómo Cervecería Tecate va a surgir en una temporalidad distinta al auge que tuvieron las cervecerías en Baja California en el periodo de Ley Seca”, mencionó.

Surge en el contexto de la Segunda Guerra Mundial y su mercado será distinto, prosiguió, pues las cervecerías creadas durante la Ley Seca tenía como mercado Baja California, mientras que Tecate tuvo a California.

“Aunado a eso, otra situación importante es los mecanismos y rutas que utilizaba Cervecería Tecate para distribuir su producto. Ya como cereza del pastel, platicar un poco sobre lo que motivó la pérdida de la empresa, que el señor Aldrete, que era la más importante que tenía”, concluyó.

Horacio González Moncada, presidente del Seminario de Historia de Baja California, agregó que las personas podrán aprovechar el periodo vacacional, para asistir a la conferencia, además de la presencia de un experto que analizará una cervecería ícono a nivel internacional.

“Saber cómo surge esta industria que de ser muy local se convirtió en un emporio a nivel trasnacional. En el seminario queremos agradecer a todas las organizaciones que nos apoyan como el Riviera y el XXII Ayuntamiento, ya que es el segundo año que realizamos las conferencias en sus instalaciones”, expresó.

Los interesados en estos temas podrán consultar los enlaces: https://tallerhistoriatkt.wordpress.com/ y Facebook/SeminarioHBC/.