Cocinan paellas en apoyo a Casa Hogar
0Periodico El Vigia|2 de Octubre
Al encuentro acudieron 25 grupos de paelleros, quienes compartieron sus mejores recetas en los puestos instalados en los jardines del Riviera

bpacheco@elvigia.net

Para generar recursos a favor de los residentes de la Casa Hogar del Anciano de Ensenada, A. C., fue realizada ayer la novena edición de la Fiesta de la Paella, Folclore y Vino.

Al encuentro acudieron 25 grupos de paelleros, quienes compartieron sus mejores recetas en los puestos instalados en los jardines del Centro Social, Cívico y Cultural Riviera de Ensenada.Resalta altruismo

La hermana Gloria Estrella Pérez, directora del albergue citado, resaltó el altruismo de los participantes, además de los representantes de empresas de la región y funcionarios públicos de diferentes niveles de gobierno.

“Todos los paelleros vienen en forma gratuita a donar su producto, tiempo y amor. Todos son expertos y se sumaron varios restaurantes y vitivinícolas a apoyar el evento. La cooperación es de 150 pesos y todo nos permitirá en el 2018 coadyuvar al gasto operativo de atención de nuestros adultos mayores”, comentó.

Estrella Pérez agregó que actualmente están en un periodo muy fuerte de gastos, pues están ampliando las instalaciones para recibir a 15 personas más; en total tendrían 75 ancianitos atendidos en el lugar.

“Todavía ni siquiera inauguramos la parte que llevamos concluida y ya la estamos ocupando por el arribo de tanto ancianito.

“La pirámide se ha invertido: hay mucho abuso de los hijos hacia los ancianitos, de personas que los despojan. Es un tema muy apremiante que no puede continuar así ni nuestras autoridaes pueden continuar indiferentes”, expresó.

La directora señaló que la Casa Hogar no puede sola con esta situación, por lo que es necesario que el tema llegue al Congreso del Estado; también que ya tienen residentes de 83 hasta 104 años, por lo que es necesaria más ayuda, pues requieren atención especializada las 24 horas del día.¿Quiere apoyar?Para los interesados en colaborar con la Casa Hogar del Anciano de Ensenada, A. C., podrán comunicarse con ellos en:-Facebook.com/casahogardelanciano.ensenada/.-Teléfono: (646) 175 3171 y (646) 178 6170.