Valoran en el mundo los vinos de Ensenada
Por Redacción, Periodico El Vigia|2 de Abril

Los vinos que se producen en los valles de Ensenada se ha logrado posicionar entre los más reconocidos del mundo, permitiendo una proyección que se refleja en los numerosos premios que ha conseguido la casa Casta de Vinos.

La directora de Mercadotecnia de la Secretaría de Turismo del Estado, Shadia Wehbe Dipp, destacó que los reconocimientos que ha obtenido Casta de Vinos son un ejemplo de que esta bebida es un factor que le da identidad al estado.

Agregó que debido a que el 90% del vino mexicano se produce en la entidad, Ensenada se ha convertido en el destino enológico más importante en la república, lo que ha sido un factor importante para el desarrollo de la gastronomía en el estado.

Por su parte, la sommelier de Casta de Vinos, Claudia Horta, resaltó el apoyo por parte de la Secretaría de Turismo del Estado por el trabajo constante en la promoción de la Ruta del Vino como zona turística.

Añadió que esto es un reflejo de que México tiene una zona vitivinícola muy importante que se encuentra en Baja California, donde el Valle de Guadalupe se coloca como una región productora de vinos de alta calidad a nivel mundial.