- Revisar visualmente los productos antes y durante el proceso de empaque para verificar que cumplan con los estándares de calidad.
- Detectar y separar productos que presenten defectos, daños o condiciones no aptas para el empaque.
- Verificar que se mantengan las condiciones adecuadas de higiene y temperatura durante el proceso de selección y empaque.
- Distribuir materia prima al área de procesos así como el área de empaque.