Panadero con previa experiencia Actividades del Departamento: ? Elaborar la producción diaria de pan, pastel, gelatina, empanadas, etc, según el Plan de Producción del Jefe de Panadería. ? Pesar la masa del pan para validar que se encuentre dentro del rango establecido en manual. ? Hornear, decorar y acomodar el pan, pastel, gelatina, empanadas, etc; en vitrina. ? Levantar el listado de los productos a elaborar. ? Cerciorarse que el pan, pastel, gelatina, empanadas, etc; cuente con una excelente calidad. ? Elaborar las diferentes mezclas y masas. ? Resguardar las masas, flejadas en cuarto de refrigeración ? Limpieza de tableros, máquinas, equipos, hornos y cuarto de refrigeración. ? Apoyar en el cobro de mercancía, etiquetar productos, revisar caducidades, retirar pan de vitrinas, etc. ? Generar los diferentes reprocesos para el pan.

Todas las de ley Seguro Social Seguro de Gastos Medicos Caja de Ahorro Fondo de Ahorro Vales de Despensa Utilidades Aguinaldo

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Sucursal Maneadero

Generalista RH