Fortalece gobierno de Claudia Agatón importancia de la nutrición
EnsenadaHoy MEDIA|hace 1 hr
• A través del Foro Nutrición Pediátrica Integral del Origen a la Adolescencia

Ensenada, B.C.- Viernes 28 de agosto de 2026.- Con el objetivo de fortalecer la prevención de enfermedades y promover entre la población hábitos más saludables, el Gobierno de Ensenada realizó el primer Foro de Nutrición Pediátrica Integral del Origen a la Adolescencia.

En el acto inaugural, el titular de Servicios Médicos Municipales, Arturo Manríquez Ayub, en representación de la presidenta municipal Claudia Agatón Muñiz, manifestó que la nutrición no debe limitarse al control del peso, sino entenderse como un componente fundamental en la prevención y tratamiento de enfermedades, así como en el desarrollo y calidad de vida de las personas.

El funcionario expuso que, por primera vez, el Gobierno de Ensenada impulsa un foro de estas características con la intención de darle continuidad y convertirlo en un espacio permanente de actualización, intercambio de conocimientos y fortalecimiento de la nutrición clínica.

Subrayó la importancia de contar con profesionales de la nutrición que tengan herramientas clínicas para atender de manera integral a pacientes con distintos padecimientos y en ese sentido, dijo que el propósito del encuentro también es contribuir a cambiar la percepción que existe sobre la alimentación saludable, al dejar atrás la idea de que se trata únicamente de dietas temporales o restricciones alimentarias.

Por su parte, María Yolanda Carballo Ceseña , presidenta del Colegio de Pediatría de Baja California, resaltó la importancia de fortalecer las acciones de prevención nutricional desde la infancia.

Advirtió que cada vez es más frecuente detectar en niñas y niños problemas de alimentación y complicaciones relacionadas con una mala nutrición a edades más tempranas, por lo que consideró indispensable sumar esfuerzos entre pediatras, nutriólogos, instituciones académicas y autoridades.

Durante el foro se abordaron temas por especialistas de la nutrición como:

• Nutrición preconcepcional: los cimientos de una nueva vida

• Lactancia materna

• Nutrición escolar: el papel de la familia y la escuela.

• ¿cuándo la búsqueda de una alimentación saludable se convierte en un riesgo? Comprensión y prevención de los trastornos de la conducta alimentario

En el acto protocolario se contó con la participación de los regidores Brenda Mendoza Kawanishi y Adrián García García, así como del director de la Facultad de Medicina de Universidad Xochicalco, Johann Sebastián Galván de la Fuente, entre otros invitados especiales.